🌸ひな祭り🌸

3月3日
🌸ひな祭り🌸

ひな祭りで食べられる縁起の良い「雛料理」
ちらし寿司・ハマグリのお吸い物・ひなあられや菱餅・白酒などなど…

「何故ひな祭りでには、ちらし寿司やハマグリのお吸い物を食べるのでしょうか?」

◆ちらし寿司
平安時代より桃の節句には、エビや菜の花を載せてた「なれ寿司」が食べられており、それが現代に受け継がれていくうちに、より豪華なちらし寿司に変化していったと言われています。
エビには「腰が曲がるまで長生きできますように」レンコンには「先が見通せるように」豆には「健康でマメに働く」といった意味があるそうです。

◆はまぐりのお吸い物
はまぐりは、対になっていた貝同士でないと絶対に貝合わせが出来ないと言われており「一生涯一人の相手と添い遂げる」理想的な夫婦像の象徴として捉えられてきました。
雛祭りに、はまぐりのお吸い物を飲むのは「将来娘は、素敵な男性と出会っていい結婚、いい夫婦生活が送れますように」という親の願いが込められていると言われているそうです。

季節を味わう中で、家族の将来・幸せ・健康という願いに”愛”を込めて、遠い昔から受け継がれてきた日本の文化
素晴らしい”心”を感じる時でもあります

ビンクのエントランスもひな祭り仕様に衣替え致しました🌸
足を運んで下さったお客様へ、季節の移り変わりを味わって頂けたら幸いです🎎

出社するスタッフの”ワクワクの源”にもなるようにと、そんな気持ちも込めております

これからも
大切な故人とご遺族とお客様の為に
私たちの使命に力を尽くして参ります

 

➖➖BINKクレドより➖➖
8. どんな時も癒される笑顔で
私たちは、感情のコントロールを大切にします。辛くても苦しくても寒くても暑くても、相手がどのような気持ちになるかを最優先に考
え、表情・言葉・態度を律します。
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■ BINK ■

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